창원시 농업기술센터 공고 제2023-125호

창원시『5대 농산물 디저트 공모전』개최 공고

나의 레시피를 제품으로 출시한다!!-

농업·농촌 및 식품산업 기본법 제21조(식품산업의 육성), 제36조(농업 및 식품 관련 산업의 기술개발 추진)에 따라 창원 농산물을 활용한 새로운 디저트류

개발을 위한『5대 농산물 디저트 공모전』개최 계획을 아래와 같이 공고합니다.

2023. 8. 16.

창원시장

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1. 공모주제

□ 창원에서 생산되는 5대 농산물을 활용한 새로운 디저트류

※ 품목 : 단감, 당근, 파프리카, 참다래, 고추

□ 창원을 대표할 수 있는 선물용 또는 관광 기념품으로 제품화하여 판매

가능한 레시피

예) 케이크, 빵, 음료, 쿠키, 과자 등 어떤 것이라도 상관없음

(기존에 판매중인 것은 제외)

2. 행사내용

□ 일    시 : 2023. 10. 17.(화) 14:00

□ 장    소 : 창원시농업기술센터 별관 1층 강당(창원시 의창구 창이대로 71)

□ 인    원 : 20명(20명 초과 시 심사기준 1~5번 항목으로 서류심사)

□ 참여방법 : 신청서의 레시피대로 만든 최종상품을 해당장소로 제출

※ 제출시간 : 13시 ~ 14시

3. 신청자격

□ 해당 레시피를 상품화하여 판매가 가능한 개인 또는 법인사업자
※ 창원시에 사업등록이 되어있어야 함.

□ 총사업비(10,000천원) 중 수상내역별 자부담 능력이 있는 자

4. 신청기간 : 2023. 9. 18.(월) ~ 9. 22.(금), 5일간

5. 신청방법 : 참가 신청(구글폼 신청서 https://forms.gle/aTGjxNXFeCe8vrC27) 후 만드는                과정과 완성품을 촬영한 동영상 또는 사진(8장 이상)을 사업자

등록증과 함께 메일(ahcell@korea.kr)로 제출

6. 심사기준 : 총 100점

연번	심사항목	내용	배점
1	주제적합성	공모전 주제에 적합한 정도	10
2	독창성	참신한 아이디어로 기존 메뉴와의 차별성	15
3	표현성	창원 농산물의 특징을 잘 드러낸 정도	15
4	대표성	창원만의 시그니처 메뉴가 될 가능성	15
5	실용성	실제 대중적으로 이용될 수 있는 가능성	20
6	맛/완성도	맛의 조화, 외형 등 전반적인 상품의 완성도	25

7. 시상내역

□ 총사업비 : 30,000천원(시상금 24,000천원, 자부담 6,000천원)

구분	합계	시상금	자부담
최우수	10,000,000원	9,000,000원	1,000,000원
우수	10,000,000원	8,000,000원	2,000,000원
장려	10,000,000원	7,000,000원	3,000,000원

※ 순위별 차등지원(공모전 결과발표 이후 3개월 이내 상품출시해야함)

□ 사업내용

- 자체 브랜드·포장 디자인 개발 및 제작(라벨, 동판, 박스, 종이가방 등)

- 홍보비(팜플렛, 온·오프라인 홍보, 영상, 상세페이지, 굿즈 제작 등)

- 신제품 제조에 필요한 소모성 기구(사업비의 50% 이내)

8. 결과발표 : 2023. 10. 18.(수)

창원시농업기술센터 홈페이지 게재 및 수상자 개별 연락

9. 문    의 : 창원시농업기술센터 농산물유통과 농식품가공팀(055-225-5641)

※ 제출된 자료는 반환하지 않으며 공모작에 대한 저작권과 소유권은 창원시에 있음

※ 응모 레시피와 관련하여 타공모 입상작 등 저작권 문제의 법적 분쟁 발생 시

모든 법적 책임은 응모자에게 있음