(재)인천중구문화재단 공고 제2023-101호

「개항희망문화상권 상권르네상스사업」

누들스쿨 누들크리에이터 2기 교육생 모집공고

재단법인 인천중구문화재단은 인천광역시 내 누들 외식업 창업을 희망하는 소상공인 및 예비 창업자 대상으로 누들스쿨 운영 및 단계별 창업패키지 지원(창업교육, 키친인큐베이팅 등)을 통해 준비된 창업을 기반으로 ‘누들 외식업 창업 성공모델 발굴 및 창업 성공률 향상’을 위한「누들크리에이터 2기」교육생을 다음과 같이 모집하오니 많은 참여 바랍니다.

2023년 8월 16일

인천중구문화재단 이사장

Ⅰ		사업 개요

□ 사업 목적 : 누들스쿨 운영을 통한 지역창업의 생태계 활성화 도모

□ 사업 기간 : 2023년 9월 ~ 12월

□ 사업 대상 : 면 관련 (요리) 창업에 관심 있는 인천 시민

※ 사업 영위 중 소상공인 및 예비 창업자

▢ 지원 조건

❍ 공고일 이내 인천광역시 거주자이며, 외식업 영위 소상공인 및 예비 창업자

※ 주민등록초본상 신청자 거주지 (인천광역시 소재), 모집 기간 내 전입신고 인정 불가

□ 모집 규모 : 30명 내외

□ 교육 장소 : 인천 중구 누들플랫폼 3층

□ 교육 개요

단계		1단계	➡	2단계	➡	3단계
		창업교육		실습교육		키친인큐베이팅
교육기간		2개월 이내		1개월 이내		1개월 이내
횟수		20회		워크숍 2회 개별 멘토링 2회		메뉴실습 6회 이상 메뉴개발 6회 이상 품평회/시식회 각 1회 운영
교육내용		창업기본교육, 마케팅, 브랜딩, 푸드테크 등		개별 비즈니스 모델에 맞는 멘토링 및 상권 현장 견학(워크샵) 등		메뉴 실습 및 메뉴 시장검증 (품평회/시식회)

□ 프로그램 수료자 혜택

① 최우수 수료자 1인 선정

→ 500만원 상당의 브랜드 디자인 패키지 개발 지원

② 외식관련 정부 지원사업 소개 및 사업계획서 작성 멘토링 지원

Ⅱ		선정 평가

□ 선정평가 절차

❍ 지원 시 제출한 지원신청서 및 사업계획서 기반 전문 평가단의

정성평가 진행

< 누들크리에이터 2기 선정평가 내용 >

평가		평가개요
정성평가		ㆍ평가일시 : 9월 12일 (예정) ㆍ평가위원 : 지역전문가, 시장전문가 등으로 구성된 평가위원회 ㆍ평가대상 : 사업신청자 전원 ㆍ평가항목 : 교육의 필요성, 교육이후 성장성, 교육이후 계획의 적정성 ㆍ선발기준 : 평가 점수 합계 최상위자부터 순차적 선발

Ⅲ		신청·접수 방법 및 유의사항

□ 신청 · 접수 기간 : 2023년 8월 16일 (수) ~ 9월 10일 (일)

❍ 접수 마감일은 ’23. 9. 10. 24:00 까지 도착분에 한함

※ 기간 내 서류 미비 또는 미제출의 경우는 선정 대상에서 제외될 수 있음

□ 신청 · 접수 방법

❍ 신청방법 : 인천중구문화재단 홈페이지 (https://ijcf.or.kr) 에서 신청

※ 해당 서식 다운로드 후 지원신청서 작성 및 제출

❍ 접수방법 : 이메일 접수에 한함

▢ 접수처 (이메일) : ask@myshoponshop.co.kr

□ 유의사항

❍ 지원선정 취소

- 신청자격이나 제출서류의 내용이 사실과 다를 경우

- 기타 재단의 판단에 의거하여 지원철회 사유가 발생한 경우

- 신청자가 심사기준에 부합하지 않을 경우

❍ 제출서류 반환

- 제출된 지원사업 신청서류는 반환하지 않음

❍ 심사 점수 비공개

- 심사 점수는 어떠한 경우에도 공개하지 않음

□ 문의처

❍ 운영 사무국 : ㈜마이샵온샵 ☎ 1544-8152 (10:00 ~ 18:00)

□ 붙 임

❍ 지원 신청 서식 등  - 각 1부.  끝.

[제1호 서식] 지원 신청서

「 누들스쿨 누들크리에이터 2기 」

지 원 신 청 서

1. 기본정보
지원자 구분	□ 기 창업자 (사업 영위중인 자) □ 예비 창업자
성 명			생년월일
휴 대 폰			e-mail
주소(자택)
창업 희망 아이템
2. 신청 매장 정보					※ 기 창업자 작성
업체명				사업자번호
업태				업종
사업장 주소
신청인은 상기와 같이 2023년 누들스쿨 누들크리에이터 2기 사업을 신청하며, 본 참여 신청서의 내용에 허위 사실이 있을 경우 선정을 취소하는 것에 동의합니다. 2023년 월 일 신청인 : (인) 인천중구문화재단 이사장 귀하

[제2호 서식] 개인정보 수집·이용 동의서

「 누들스쿨 누들크리에이터 2기 」

개인정보 수집·이용 동의서

▢ (수집·이용목적) 「2023년 누들스쿨 누들크리에이터 2기 교육」 운영을 위한 개인식별

및 인천중구문화재단에서 운영 중인 지원사업의 원활한 진행과 의견수렴, 업무홍보 등의

서비스 제공을 위해 아래와 같은 개인정보를 수집·관리하고 있습니다.

▢ (수집항목) 성명, 생년월일, 주소, 전화번호 등

▢ (이용범위) 행정 목적달성에 필요한 최소한의 범위로 합니다.

▢ (보유 및 이용 기간) 수집한 개인정보는 회원유지기간 동안 보관

※개인정보 수집 동의를 거부하실 수 있으며 다만, 이 경우 회원가입(지원사업 신청)이 제한됩니다.

▢ (개인정보처리 위탁) 우리 재단에서는 행정목적 실현은 위하여 필요한 경우에는 제3자

에게 업무의 일부를 위탁하여 처리할 수 있으며, 이때에는 개인정보와 관련된 내용을

당해 업무 수탁자에게 제공하고 수탁업체는 수탁받은 업무의 수행에 필요한 최소한의

범위 내에서 개인정보를 활용할 수 있으며, 개인정보 활용시는 고지하고 필요한 조사를

수행할 수 있습니다.

개인정보 수집·이용에 동의합니까?     □ 동의함     □ 동의하지 않음

▢ (개인정보 제3자 제공) 지원사업 관련 사항에 대해 의견수렴(정책수립, 집행, 결과

확인, 만족도조사 등)이 필요한 경우에 한하여 재단의 타부서, 인천광역시 및 재단의

사업을 수행하는 업체 등에게 개인정보를 제공하여 활용할 수 있습니다.

※ 개인정보 제3자 제공을 거부하실 수 있으며 다만, 이 경우 원활한 서비스 제공이 제한됩니다.

개인정보 수집·이용에 동의합니까?     □ 동의함     □ 동의하지 않음

2023년    월     일

동의자(신청인) 성명 :                 (인)

인천중구문화재단 이사장 귀하

[제3호 서식] 사업계획서

「 누들스쿨 누들크리에이터 2기 」

사 업 계 획 서

창업자 (매장) 소개	□ 현재 운영중인 매장 및 창업자 소개 □ 예비 창업자의 경우, 본인의 창업 준비 과정을 소개 □ 신청자의 창업 아이템 관련 경력 사항
지원 동기	□ 본 교육 프로그램의 지원 동기 및 포부
교육 기대효과	□ 본 교육 내용에 기대하는 내용과 향후 기대효과에 대해 기술
교육 이후 계획	□ 교육 이후에 적용 방안 및 계획