대회명

2025년 미감도시 홍성 요리경연대회

대회일정

○ (모집기간) 2025. 9. 23. (화) ~ 2025. 10. 17. (금)
○ (예선발표) 2025. 10. 24. (금) / 홈페이지 게시 및 개별통보
○ (본선경연) 2025. 11. 16. (일) / 광천 문화시장

참가대상

홍성 지역음식을 널리 알리고 싶은 홍성군민
- 팀장 포함 2인 ~ 5인으로 팀 구성
※ 홍성군 내 학교에 재학 중인 학생은 거주지와 무관하게 참가 가능

대회부문

- (주요리부문) 홍성 지역특산물을 활용한 단품 요리 (ex)찜, 무침 등)
- (다과부문) 홍성 지역특산물을 활용한 다과 (ex)떡, 다식 등)

경연대회

○ 본 경연은 예선과 본선으로 진행
- (예 선) 서류심사 (온라인)
- (본 선) 대회장 경연대회 (오프라인)
※ 예선과 본선 모두 동일한 메뉴의 레시피를 사용해야 함.
○ 각 부문에서 음식은 1가지로만 구성
○ 홍성 지역특산물을 50% 이상 활용한 요리로 구성
○ 본선 당일, 참가자는 전시용 1접시와 심사위원용(5인) 각 1접시씩 제출
○ 전시용과 심사위원용 외에 현장 시식용 20인분 준비

제출서류

① 참가신청서 ② 참가작품 레시피 설명서 ③ 개인정보활용 동의서
④ 대회규정 준수 및 레시피 활용 동의서 ⑤신분증 및 통장사본
※ 홍성군 내 학교에 재학 중인 학생은 참가신청서에 소속학교를 기재해야 함.

접수방법

E-mail 제출 (kimkiju97@hongju.or.kr)
※ 제출 시, “요리경연대회 참가신청서(팀명_팀장)”으로 제출
※ 접수 후 반드시 유선으로 접수 여부 확인
(홍성군 문화도시센터 지역문화진흥팀 070-4125-2818)

시상내역

대상 1팀 2,000,000원
[주요리 부문]
금상 1팀 1,000,000원
은상 1팀 500,000원
동상 1팀 300,000원
[다과부문]
금상 1팀 1,000,000원
은상 1팀 500,000원
동상 1팀 300,000원
인기상 3팀 200,000원

문 의

홍성군 문화도시센터 지역문화진흥팀 070-4125-2818