국립대학육성사업 지역 특산물을 활용한 외식창업 레시피 공모전

2,688

주최 . 주관	공주대학교 외식상품학과/공주대학교 외식상품학과
대표분야	요리•음식•식품
참가대상	누구나
접수기간	2020.11.23 ~ 2020.12.03
심사기간	2020.11.23 ~ 2020.12.03
대회지역	충 남
시상내역	없음
홈페이지	주최사 공고 바로가기
참가비용	무료 접수
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	※ 대회·공모전의 세부요강은 주최사의 기획에 의해 내용이 변경 될 수 있으니, 주최사의 공고를 반드시 확인해 보시기 바랍니다.

공모명

국립대학 육성사업 지역 특산물을 활용한 외식창업 레시피 공모전

공모주제

- 지역특산물(예산,공주)을 활용한 외식창업 레시피(한식, 일식, 중식 등 식사, 디저트, 음료, 푸드트럭 메뉴 등)

참가자격

- 개인 및 팀 단위(3인 이하의 팀 구성)
- 예산, 공주지역 거주자 및 공주대학교 식품과학부 외식상품학전공 재학생

공모분야

지역특산물(예산, 공주)을 활용한 외식창업 레시피 공모

공모일정

ㅇ 2020.11.23.~12.03 공모전 공고 및 접수
ㅇ 2020.12.04.~12.08 종합심사
ㅇ 2020.12.09.~12.11 중 최종 수상자 발표
ㅇ 2020.12.18. 시상식

참가방법

ㅇ 공주대학교 외식상품학과 홈페이지에서 출품신청서 다운로드 및 작성후 제출
ㅇ 이메일 제출 : knu_fsmn@naver.com

제출형식

ㅇ 홈페이지 양식 다운로드 후 작성하여 제출
- 메뉴 설명, 대표사진(최대 3장)
- 식재료 (예산, 공주 지역 특산품 필수사용)
- 조리 단계 별 사진 및 설명 (최대 16단계 첨부)
- 조리영상 업로드 URL (유튜브 등 동영상 업로드시 가산점 부여)
- 파일명 및 이메일 제목 : 외식창업레시피공모전_대표자명

시상내역

대상 2명 30만원
금상 2명 20만원
은상 4명 10만원
동상 12명 5만원
장려상 참여인원에 따라 변동

주최/주관

공주대학교 외식상품학과

문의

공주대학교 식품과학부 외식상품학전공 041-330-1500

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