주최 . 주관 | 한국산림복지진흥원 |
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대표분야 | 요리•음식•식품 |
참가대상 | 누구나 |
접수기간 | 2021.07.19 ~ 2021.08.27 |
심사기간 | 2021.07.19 ~ 2021.08.27 |
대회지역 | 온라인 |
시상내역 | 상금(총상금 : 1,950만원 / 1위 : 200만원) |
홈페이지 | 주최사 공고 바로가기 |
접수방법 | 온라인접수 |
접수하기 |
온라인 접수하기 |
참가비용 | 무료 접수 |
콘코 SNS 공유 | |
※ 대회·공모전의 세부요강은 주최사의 기획에 의해 내용이 변경 될 수 있으니, 주최사의 공고를 반드시 확인해 보시기 바랍니다. |
2021 포레스토랑 치유음식 레시피 공모전
- 치유음식 레시피나 우리 임산물에 관심있는 대한민국 국민 누구나 개인 또는 팀(4인 이하)
- 1인 or 1팀 1회 참가 가능(중복 참가 불가)
- 공모기간 : 2021년 7월 19일(월)~ 8월 27일(금) 17시까지
- 최종 수상자 발표(홈페이지 발표) : 9월 초 중 발표
- ‘행복차林’ 임산물을 활용한 치유음식 레시피
- 주최측에서 지정한 ‘우리 임산물’ 72품목 중 반드시 한 개 이상의 임산물 필수 포함
- 레시피의 주재료로 ‘우리 임산물’ 활용 필수
※사용된 재료의 전체 중량 중 ‘우리 임산물’ 중량 30%이상)
※전체 중량 중 소금, 설탕, 간장 등 조미료 및 향신료, 물은 전체 중량에 미포함( ex. 물, 조미료, 향신료를 제외한 전체 식재료 중량이 100g 일시 임산물 30g 이상 사용)
- 산림복지시설 체험 시 함께 할 수 있는 치유도시락
- 만성질환과 면역력 증진에 도움이 되는 건강식
- 숲 관련 야외활동시 즐기기 좋은 치유간식
- 임산물을 활용하여 만드는 건강한 디저트
[Step 01]
- 참가 신청서
- 메뉴 설명
- 식재료(임산물 1개 포함 필수)
- 레시피 설명(9단계 과정으로 작성 필수)
[Step 02]
- 레시피 사진
- 완성된 요리의 대표 사진
- 조리 단계 별 사진
[Step 03]
- 조리 영상
- 영상길이 5분 이내
- 용량 : 500MB이하
- 영상규격 : HD급(1280*720)이상, mp4, avi 등 표준 코덱)
- 영상 파일명 형식 : 참가자명(팀명)_레시피명.mp4 (예시 : 홍길동_산나물김밥.mp4)
공모전 누리집 응모 (우편, 이메일 접수 불가)
- 농림부장관상 상금 200만원
- 산림청장상 상금 100만원
- 진흥원장상 상금 50만원
한국산림복지진흥원
02-6461-0110