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2025 그릴마스터 대회

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2025 그릴마스터 대회
주최 . 주관 경기도/경기도농수산진흥원
대표분야 요리•뷰티•배우•오디션
참가대상 해당자 ▶ (경기도지식사이트 그릴마스터 양성 교육 이수자)
접수기간 2025.07.14 ~ 2025.07.24
심사기간 2025.07.26 ~ 2025.08.08
대회지역 경 기
시상내역 기타 :상패 시상
홈페이지 주최사 공고 바로가기
접수방법 온라인접수
접수하기 온라인 접수하기
결과발표(수상작)
참가비용 무료 접수
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※ 대회·공모전의 세부요강은 주최사의 기획에 의해 내용이 변경 될 수 있으니, 주최사의 공고를 반드시 확인해 보시기 바랍니다.

대회명

2025 그릴마스터 대회

참가자격

요식업계 종사자 및 관심 있는 누구나
경기도지식사이트 그릴마스터 양성 교육 이수자

접수기간

7월 14일(월)~7월 24일(목) 18시 까지

참가신청 접수 안내

신청방법 :
공식홈페이지 접수 www.ggrillmaster.com
○ 제출서류
- 참가신청시 [참가신청서,개인정보활용동의서,서약서,재직증명서]
- 부대서류 [교육수료인증 서류]
※ 그릴마스터 양성 교육 검색 (경기도지식포털 www.gseek.kr )

시제

고유의 맛을 살리는 그릴링
경기 한우 한돈을 이용한 그릴링

경연

○ 재료
- 경연품목 (경연 현장에서 조리) 그릴링 고기 1kg
한우 : 채끝등심 1kg 제공 / 3cm 이상 규격으로 그릴링
한돈 : 목살 1kg 제공 / 3cm 이상 규격으로 그릴링
※ 부위 및 규격은 변경될 수 있으며 본선진출자 발표 시 확정 안내 예정
○ 경연방법
그릴링 경연 : 고기 조리 및 맛 심사 준비
맛 심사는 심사위원용 10조각 , 현장평가단용 10조각 총 20조각
제공하는 10개 접시에 나누어 제공

시상내역

한우부문
금상, 은상, 동상, 장려상 각 1명
그릴러상 4명
한돈부문
금상, 은상, 동상, 장려상 각 1명
각 수상자에게 상패 수여

심사일자

예선 심사
- 일자 : 7월 26일 (토) ~28일(월)
- 방식 : 전화를 통한 구술 심사
- 본선진출자 (한우 8명 한돈 4명 )

본선 심사
- 일자 : 8월 8일 (금)

문 의

031-774-3312 / krucc@naver.com

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