신메뉴 개발 부문 - 고흥에서 생산되는 농산물을 베이스로 하는 음료 또는 디저트
신제품 아이디어 부문 - 고흥에서 생산되는 농산물을
베이스로 하는 식품(가공식품 포함), 음료, 건강식품, 스낵류 등
새로운 요리 개발에 관심이 있는 누구나(개인 혹은 2인 이하 팀)
이메일 접수 cook@pnjcom.kr
신메뉴 개발 부문 - 참가신청서 1부, 요리설명서 1부, 조리영상 1편
신제품 아이디어 부문 - 참가신청서 1부, 아이디어 PT 자료 1편
참가신청(온라인접수) → 서류심사(서면 및 영상) →
시연심사(본선경연) → 시상식(신메뉴 현장판매)
24팀(부문별 12팀)
2025. 10 .24(금) 고흥군 내 경연장
2025. 11 .7(금) 고흥유자축제 현장
신메뉴 6팀, 신제품 9팀 총
상금 총 1,110만원(자세한 상금내역 공고문 참조)
고흥몰 제품활용 요리비법 프로젝트
운영사무국 070-7775-6193
※더 자세한 내용은 첨부된 공고문 참조